Desde tragos a postres: Impartirán talleres gratuitos de preparaciones culinarias navideñas en Valdivia

A través de clases online, enseñarán a preparar cola de mono, glletas de navidad, entradas frías, postres, entre otros. Las clases parten este viernes 11 de diciembre y serán gratuitas. 

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Los talleres serán impartidos en forma online por la Municipalidad de Valdivia a través de su programa Mi Barrio, los que serán de carácter gratuito y que buscan entregar diferentes opciones a bajo costo para las fiestas de fin de año.

“La invitación es para todas las personas que lo deseen participen en esta instancia donde un chef enseñará diferentes recetas para que tengan nuevas opciones de platos y preparaciones especiales y que se ajusten al bolsillo de los hogares”, dijo al respecto el Alcalde de Valdivia, Omar Sabat.

El primer taller se efectuará el 11 de diciembre donde se enseñará a preparar cola de mono y coctelería; el lunes 14 de diciembre será sobre galletas de navidad, el 17 de diciembre sobre elaboración de entradas frías y calientes; el 18 de diciembre la clase será sobre platos principales y el 21 de diciembre sobre postres.

Los talleres estarán a cargo del chef y docente del Liceo Técnico de Valdivia, Carlos Rivera, quien explicó que “en el caso de la elaboración de galletas navideñas y plato principal también incluiremos una receta sin gluten pensando en personas celiacas que no pueden consumir gluten. En el caso de los postres, enseñaremos dos opciones diferentes, tragos sin alcohol, siempre pensando en los productos en la canasta familiar actual”.

Las clases se realizarán a las 18.00 horas vía zoom y tendrá una duración aproximada de 1 hora 30 minutos. Quienes deseen participar en el primer taller se pueden inscribir en el siguiente link https://forms.gle/yMJyJcKeav9fcEAj8.

Para inscribirse en los cursos, los interesados podrán encontrar los formularios de inscripción tanto en el Facebook de la Municipalidad de Valdivia https://www.facebook.com/municipalidaddevaldivia como del Programa Mi Barrio https://www.facebook.com/mibarriomunivald, donde además se transmitirán las clases en vivo.